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Giuliano Grignaschi
Giuliano Grignaschi è laureato in Analisi chimico-biologiche e ha svolto attività di ricerca presso il dipartimento di Neuroscienze dell'IRCCS Mario Negri per circa vent'anni. Nel 2005 ha assunto il ruolo di Responsabile dello stabulario dell'IRCCS Mario Negri e dal 2019 è divenuto Responsabile del Benessere degli animali degli stabulari dell'Università degli Studi di Milano. Per Einaudi ha pubblicato, con Roberto Sitia, Io le patate le bollo vive. Ricerca, sperimentazione animale, vita (2023).
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