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Daniele Cernilli
Daniele Cernilli, wine critic di fama internazionale, giornalista e scrittore, ha discusso la sua tesi di laurea in filosofia con Guido Calogero. Ha dato vita con Stefano Bonilli al progetto del «Gambero Rosso», di cui è stato condirettore. Ha curato la Guida dei vini del Gambero Rosso - Slow Food, che ha contribuito in modo decisivo al rinnovamento del mondo italiano del vino. Ha inventato poi il web magazine Doctor Wine, che è diventato rapidamente uno dei principali riferimenti nel mondo del vino. Per Einaudi ha pubblicato Memorie di un assaggiatore di vini (2006) e I racconti (e i consigli) di Doctor Wine (2014).
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